• Salade du soleil

    25 mars 2011

    Il fait beau, le soleil brille, vous avez envie de fraîcheur? Alors laissez vous surprendre par cette petite salade simple à faire, originale, et tellement délicieuse!

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    Il vous faudra quelques oranges, un ou deux oignons, de la vinaigrette:

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    Pelez les oranges à vif. Coupez les en tranches fines. Coupez les oignons en rondelles fines.

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    Ajoutez une vinaigrette toute simple:

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    Moi je choisis l'huile de colza, qui est bonne pour la santé; du vinaigre que nous rapportons d'Alsace, aromatisé au miel, il est doux et agréablement parfumé. Du sel, du poivre.

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    Franchement, c'est un régal! Cette petite salade d'oranges aux couleurs de Médittérannée sera encore plus jolie et savoureuse avec des oignons rouges.

    Attention, la goûter, c'est l'adopter.

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 16 Février 2014 à 21:55

    Bonsoir, alors là je n'aurais jamais osé. Je vais essayer, car moi j'adore découvrir de nouvelles saveurs.

    Bonne soirée

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