Il fait beau, le soleil brille, vous avez envie de fraîcheur? Alors laissez vous surprendre par cette petite salade simple à faire, originale, et tellement délicieuse!

Il vous faudra quelques oranges, un ou deux oignons, de la vinaigrette:

Pelez les oranges à vif. Coupez les en tranches fines. Coupez les oignons en rondelles fines.

Ajoutez une vinaigrette toute simple:

Moi je choisis l'huile de colza, qui est bonne pour la santé; du vinaigre que nous rapportons d'Alsace, aromatisé au miel, il est doux et agréablement parfumé. Du sel, du poivre.

Franchement, c'est un régal! Cette petite salade d'oranges aux couleurs de Médittérannée sera encore plus jolie et savoureuse avec des oignons rouges.

Attention, la goûter, c'est l'adopter.